貴陽別墅廚房由于烹飪的關(guān)系,也容易產(chǎn)生很多的油煙、油污跟其他的問題,這就需要對別墅廚房進行衛(wèi)生清潔,在進行衛(wèi)生清潔時,往往會因為我們前期貴陽別墅廚房裝修設(shè)計時,裝修不合理而導(dǎo)致難以清潔,廚房是貴陽別墅格局中非常重要的場所,對于貴陽別墅廚房需要好好的進行裝修設(shè)計,所以找一個好的貴陽別墅裝修公司很重要,如:貴陽萬川裝飾,今天貴陽萬川裝飾的小編就給大家說說貴陽別墅廚房裝修設(shè)計時應(yīng)遵循的原則。
(一)設(shè)備配置
1、廚房應(yīng)按切、燒、洗、儲的基本功能要求,配置洗池臺、灶臺、擱置臺、操作臺、吊柜,冰箱入廚、灶臺及其相應(yīng)的排油煙機應(yīng)避免安裝在窗口位置。
2、應(yīng)設(shè)排油煙機及排風(fēng)道,風(fēng)道應(yīng)滿足順暢、不傳聲、不串氣的要求,亦可采用直排式,但應(yīng)注意解決二次污染。
3、除頂部照明外,在主要操作面應(yīng)配置局部照明,電器插座應(yīng)不少于2組,應(yīng)方便排油煙機及電氣灶具等安裝和使用。
(二)一般原則
1、廚房是居住文明的關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)體現(xiàn)使用功能、設(shè)備設(shè)施等布置的舒適、合理、衛(wèi)生和安全,應(yīng)遵循整體設(shè)計的原則,綜合考慮設(shè)施、管道、功能、設(shè)備、通風(fēng)、采光等各方面的要求,體現(xiàn)科學(xué)性、合理性和適用性、各種設(shè)備、設(shè)施及管道之間應(yīng)有良好的接口措施。
2、各類設(shè)施、設(shè)備、管道及平面布置應(yīng)遵守模數(shù)協(xié)調(diào)原則的規(guī)定,相互之間取得協(xié)調(diào),各種設(shè)備設(shè)施的尺寸選擇及安裝應(yīng)符合人體工效學(xué)的要求。
3、應(yīng)積極選用整體配套的廚具潔具,給水電氣、排水、排風(fēng)排氣等系統(tǒng)的新材料、新產(chǎn)品,提高廚衛(wèi)配套水平和科技含量,應(yīng)大力提倡節(jié)能措施,還應(yīng)充分注意老年人、殘疾人使用時的安全性。
(三)管道要求
1、各種豎向干管應(yīng)集中設(shè)置在管井內(nèi),位置應(yīng)便于連接和維修,應(yīng)設(shè)水平管道區(qū),廚房水平管一般設(shè)在廚具的后面或下方墻角處的空間,采用遠傳計量或磁卡計量,減少因查表而出現(xiàn)不安全的事故。
2、電路放設(shè)應(yīng)分為照明和家電、排氣裝置兩個回路,電表容量充足,各種管道應(yīng)綜合排布,一次敷就,防止損壞裝修和設(shè)備,避免有相互干擾的情況發(fā)生。
(四)其他標準
1、廚房墻面裝修以便于清潔、衛(wèi)生的瓷磚或不擦洗的涂料為主,地面以防滑材料為主,燈具以吸頂為主,照度應(yīng)為50~75Lx。
2、應(yīng)采用淺顯、明快、淡雅的色彩,潔具、墻面、廚具、地面的各種色彩應(yīng)協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、和諧。
3、宜選用的推拉門、折疊門,油漆及飾面材料應(yīng)便于清洗,窗戶面積應(yīng)保證足夠的采光和通風(fēng)要求,貴陽別墅廚房裝修設(shè)計應(yīng)保證無不安全的因素和無污染的隱患。
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